強直性脊柱炎患者吃大蒜好嗎?中醫(yī)認(rèn)為,大蒜屬于辛熱食物,具有抗風(fēng)濕、祛寒邪的作用。而現(xiàn)代藥理研究同樣證明大蒜能殺菌、抗病毒,強直性脊柱炎患者適量食用大蒜可預(yù)防病毒感染,促進疾病康復(fù)。下面來看看專家們的具體介紹吧。
強直性脊柱炎患者吃大蒜好嗎?
大蒜營養(yǎng)豐富
大蒜不僅含水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C等,而且還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。大蒜含大蒜辣素,具有殺菌作用。
強直性脊柱炎患者吃大蒜好嗎
食用大蒜的益處
大蒜能殺菌。蒜氨酸是大蒜獨具的成分,當(dāng)它進入血液后能成為大蒜素,大蒜素在稀釋10萬倍的情況下仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。
食用大蒜可消除患者疲勞,有保健作用。蒜素與維生素B1結(jié)合可產(chǎn)生蒜硫胺素,能消除強直性脊柱炎患者的疲勞,增強體力。此外,大蒜含有的肌酸酐是參與肌肉活動不可缺少的成分,對患者的康復(fù)有幫助。大蒜還能促進新陳代謝,降低膽固醇和甘油三酯的含量,對患者有保健作用。
大蒜的幾種食用方法
豬肉配大蒜:豬肉含豐富的維生素B1,而維生素B1與大蒜所含的蒜素結(jié)合在一起,能起到消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
青魚配大蒜:大蒜加青魚食用,能夠使血液通暢。大蒜能促進魚中蛋白質(zhì)的消化,而青魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對于降低膽固醇、凝固血小板、溶解血栓有明顯效果,強直性脊柱炎患者將魚和大蒜一起吃,能補充營養(yǎng),促進血液暢通,有助于保健和康復(fù)。
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強直性脊柱炎患者吃大蒜好嗎?通過以上的介紹,希望可以給大家?guī)硪恍⿴椭I轿鲿x康風(fēng)濕病醫(yī)院專家特別提示:大蒜不宜空腹食用,應(yīng)適量食用,并不是吃得越多越好。>>您有任何疑問都可通過在線專家進行一對一解答,專家會根據(jù)您的情況推薦最合適的治療方案,解決您的煩惱。