強直性脊柱炎性鞏膜炎的飲食原則簡述如下：

　　1、飲食忌吃生冷飲食，宜姜、酒等溫熱性食物，以利于溫通血脈、散寒止痛，應多吃營養(yǎng)豐富的食物，如牛肉、羊肉、雞肉等。亦可將黃芪、熟地、當歸、枸杞子等藥與肉等食物同煮來作為食療(吃肉喝湯)等等。

　　2、飲食易進豆類食品，如大豆、黑豆、黃豆等，含有豐富的植物蛋白和微量元素，有促進肌肉、骨骼、關節(jié)、肌腱的代謝，幫助修復病損的作用�？梢灾委熞詽裰貫橹鞯娘L濕骨痛，對身體沉重、關節(jié)不利、筋脈拘攣或麻木不仁、關節(jié)腫痛的風濕病，效果較好。黑豆可治療風濕疼痛，用黑豆炒至半焦加入黃酒，治療關節(jié)酸痛有效，有胃炎者慎用。

　　3、烏梅是梅的干燥或未成熟的果實，對風濕痛有卓效，烏梅酸干可利陰，酸歸肝經(jīng)，肝得滋養(yǎng)，對關節(jié)、筋骨疼痛、拘攣有緩解作用。此外，強直性脊柱炎飲食與強直性脊柱炎的發(fā)病、病情發(fā)展、康復都有關系，疾病的發(fā)作與腸道感染有關，所以飲食要有規(guī)律，且注意衛(wèi)生，防止腸道感染。