我們知道痛風(fēng)這種疾病和嘌呤這種物質(zhì)是密不可分的，為此在飲食上應(yīng)該少進食含有嘌呤的食物，多喝水促進身體內(nèi)廢棄物質(zhì)的排泄，為此專家以下從三個角度出發(fā)，闡述了痛風(fēng)這種疾病在飲食上的注意事項，如果您身邊又患有痛風(fēng)這種疾病的人請您告訴他們。

　　增加堿性食品攝取，可以降低血清尿酸的濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿中的可溶性，促進尿酸的排出。應(yīng)鼓勵病人選食蔬菜和水果等堿性食物，既能促進排出尿酸又能供給豐富的維生素和無機鹽，以利于痛風(fēng)的恢復(fù)。如蔬菜、馬鈴薯、 甘薯、奶類、柑桔等。

　　由于尿PH 6.0以下時，需服堿性藥物，以堿化尿液，利于尿酸的離子化、溶解和排泄。因此，要多飲水稀釋尿液，每日液體攝入總量需達2500～3 000 ML，使排尿量每日達2 000 ML以上，防止結(jié)石的形成。為防止尿液濃縮，讓病人在睡前或半夜飲水。準確記錄病人的飲水量和尿量。

　　飲酒易使體內(nèi)乳酸堆積，乳酸對尿酸的排泄有競爭性抑制作用。故雖1次大量飲酒，亦可使血清尿酸含量明顯升高，誘使痛風(fēng)發(fā)作。慢性少量飲酒，會刺激嘌呤合成增加，升高血清和尿液尿酸水平。啤酒中也含有酒精的成分，故應(yīng)避免飲用。茶葉堿或咖啡堿在體內(nèi)代謝成甲基尿酸鹽，不是尿酸鹽，不沉積在痛風(fēng)石里，不能生成痛風(fēng)結(jié)石，所以對咖啡、可可、茶不嚴格限制，可適量選用，酸奶因含乳酸較多，對痛風(fēng)病人不利，故不宜飲用。應(yīng)盡量少食蔗糖或甜菜糖，因為它們分解代謝后一半成為果糖，而果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖亦較高，不宜食用。應(yīng)禁止吸煙。

　　以上專家對痛風(fēng)這種疾病在飲食上的注意事項就闡述了這么多，任何疾病的發(fā)生和我們不良的生活習(xí)慣之間有著密切的關(guān)系，就說痛風(fēng)這種疾病吧，因為進食了過量的嘌呤所導(dǎo)致的，為此患有了痛風(fēng)這種疾病應(yīng)該少喝牛奶或者是酸奶，戒酒等。