高尿酸血癥和痛風(fēng)屬于營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病，因此健康的飲食方式在治療全程都十分重要。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦“三少一多”，即：低嘌呤、低熱量、低脂低鹽、多飲水，同時(shí)限煙戒酒。

　　1.鼓勵(lì)低嘌呤飲食：控制食物中嘌呤的攝入在痛風(fēng)治療中很重要，尤其是有家族史的痛風(fēng)患者更應(yīng)及早改變不良的飲食習(xí)慣。低嘌呤飲食可帶來(lái)五大好處：可使血尿酸下降1-2mg/dl;減少痛風(fēng)急性發(fā)作;縮短發(fā)作期時(shí)間;減少尿酸鹽沉積形成結(jié)石;減少降尿酸藥的應(yīng)用。并非所有海產(chǎn)品均為高嘌呤食物，如海參、海蜇皮和海藻為低嘌呤食品，也并非所有的蔬菜均屬低嘌呤飲食，如黃豆、扁豆、香菇及紫菜為中高嘌呤食品。含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤大于150mg)包括: (1)所有動(dòng)物肝臟、豬腸、濃肉汁。(2)魚(yú)貝類(lèi)：鰱魚(yú)、帶魚(yú)、海鰻、沙丁魚(yú)、所有貝殼類(lèi)、干貝、小魚(yú)干等。(3)蔬菜：豆苗、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇等。含嘌呤中等的食物：(1)肉類(lèi)：雞肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉、鴨腸、豬腎、兔肉等。(2)魚(yú)蝦類(lèi)：草魚(yú)、鯉魚(yú)、蝦、鮑魚(yú)、螃蟹等。(3)蔬菜類(lèi)：黃豆、豆干、菠菜、四季豆、花生、銀耳、腰果、栗子。含嘌呤較少的食物(每100g食物含嘌呤小于25mg)。(1)奶類(lèi)：奶制品、蛋類(lèi)。(2)谷類(lèi)：米、面、米粉、面條、玉米等。(3)蔬菜類(lèi)：白菜、芥菜、韭菜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、木耳、芋頭、馬鈴薯。(4)動(dòng)物油、植物油。(5)海參、海蜇皮、豬血。(6)幾乎所有的水果含嘌呤都較少。

　　2.鼓勵(lì)進(jìn)堿性食物：因人體的堿性環(huán)境有利于尿酸鹽結(jié)晶的溶解和排出。所謂的 “堿性食物”，是經(jīng)代謝后產(chǎn)生鈉、鉀、鈣和鎂離子較多，在體內(nèi)產(chǎn)生較多堿的食物，主要為蔬菜和水果，特別是高鉀低鈉的堿性蔬菜。強(qiáng)堿性食物包括葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶等。中堿性食物有蘿卜干、紅蘿卜、大豆、番茄、香蕉、橘子、草莓、檸檬和菠菜。弱堿性食物包括紅豆、蘋(píng)果、洋蔥和豆腐等。EULAR推薦的指南強(qiáng)調(diào)痛風(fēng)患者可多吃堿性食物—櫻桃。研究顯示，櫻桃可增加腎小球?yàn)V過(guò)率或降低尿酸重吸收而明顯降低尿酸。另外補(bǔ)充足量的維生素C可以減少痛風(fēng)發(fā)作的次數(shù)，因此多攝入含維生素C的食物對(duì)預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作有好處。

　　3.控制酒精總攝入量: 禁飲啤酒和白酒，可適量飲紅酒。研究提示，每日喝兩聽(tīng)(約700ml)以上啤酒者的痛風(fēng)發(fā)病危險(xiǎn)是不喝啤酒者的2.5倍，每天喝兩杯以上酒精含量為15g的白酒者，患痛風(fēng)的危險(xiǎn)是不飲酒的1.6倍，飲含鉛的威士忌可使痛風(fēng)發(fā)病的危險(xiǎn)性增加3倍。

　　4.保持足夠的飲水量 多飲水使每日尿量在2000ml以上，有助于尿酸的排泄，建議多飲堿性礦泉水，而并非礦物質(zhì)水和純凈水。痛風(fēng)患者應(yīng)控制果糖飲料攝入，因果糖能增加腺嘌呤核苷酸分解，加速尿酸的形成。研究證實(shí)，與不飲含糖飲料者比較，每日飲含果糖飲料3-4杯者的血尿酸升高0.33mg/dl，而每日飲含糖飲料多于4杯者的血尿酸升高0.42mg/dl。嗜茶者高尿酸血癥的檢出率為不飲茶者的2.7倍，故飲茶不宜太過(guò)量，最佳引用時(shí)間為早晨。

　　山西治療痛風(fēng)哪家醫(yī)院好?

　　山西晉康風(fēng)濕病醫(yī)院是郭來(lái)旺先生在創(chuàng)辦呂梁地區(qū)交口縣類(lèi)風(fēng)濕病專(zhuān)科醫(yī)院15年的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，于2004年，在太原市創(chuàng)辦的由山西省衛(wèi)生廳直管的另一所省級(jí)風(fēng)濕病專(zhuān)科醫(yī)院。醫(yī)院位于太原市建設(shè)南路412號(hào)，建筑面積近2000平方米。醫(yī)院專(zhuān)科特色明顯，中醫(yī)優(yōu)勢(shì)突出，技術(shù)力量雄厚，集醫(yī)療、護(hù)理、保健、科研、制藥于一體。

　　醫(yī)院設(shè)有綜合住院區(qū)、郭來(lái)旺名醫(yī)工作室等臨床科室，同時(shí)設(shè)立中西藥房、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科、心電診斷室、放射科、超聲科等醫(yī)技科室，并開(kāi)展熏蒸、針灸、推拿、按摩等傳統(tǒng)中醫(yī)理療項(xiàng)目等。

　　近30多年來(lái)，郭來(lái)旺先生研制的螞蟻通痹丸系列制劑，具有補(bǔ)腎健脾、祛風(fēng)散寒、活血通絡(luò)之功能。主要診治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、幼兒類(lèi)風(fēng)濕、